Für unsere Hausgäste stellen wir jeden Tag ein Abendmenü aus hofeigenen und regionalen Bio-Produkten zusammen. Hierbei legen wir großen Wert auf Geschmack und Frische.
Kochen mit Leidenschaft
Kastanienhof Koch Dirk kombiniert die traditionelle mecklenburgische Küche mit ungewöhnlichen Komponenten und eigenen Ideen. Aber auch Gerichte der internationalen Küche stehen häufig auf seiner Speisekarte. Beste Produkte, am liebsten aus regionaler Erzeugung, in Bio-Qualität oder vom eigenen Hof sind die Grundlage für seine Menüs. Wir servieren alle Speisen frisch zubereitet. Wenn du einen Menügang auslassen möchtest, kann es passieren, dass es zu einer Wartezeit bis zum Folgegang kommt.
Leider ist bei uns keine Kartenzahlung möglich.
Für unsere Hausgäste stellen wir jeden Tag ein Abendmenü aus hofeigenen und regionalen Bio-Produkten zusammen. Hierbei...
Essen & Trinken
Von März bis Dezember liefert der Kastanienhof-Garten frisches Gemüse, Kräuter und Obst, welches direkt nach der Ernte in...